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offline Lauscherin  

1.407 Beiträge
Beitrag Leinsamen - ganz oder geschrotet?  16.01.2004 • 22:36


Macht es einen Unterschied, ob man die Leinsamen ganz oder geschrotet verwendet?
Habe vor ein paar Tagen ein Paket ganze gekauft.
Bevor Ihr die z.B. ins Müsli tut - weicht Ihr sie ein? Worin?
Liebe Grüsse
Lauscherin



Alle sagten: Das geht nicht.
Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat's gemacht. (www.pachizefalos.de)
 
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offline Birgit H.  

971 Beiträge

D - Rastede
Beitrag Re: Leinsamen - ganz oder geschrotet?  16.01.2004 • 22:50


Hallo Lauscherin,

Du kannst die Leinsamen einfach so verwenden. Einfach aufs Müsli streuen. Die müssen nicht eingeweicht werden.

Ich weiß gar nicht, ob man die überhaupt schroten kann - sind ja sowieso schon recht klein.

Liebe Grüße, Birgit





Werden heißt Ringen.
 
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offline ursula-anna  

nicht registriert
Beitrag Re: Leinsamen - ganz oder geschrotet?  16.01.2004 • 23:18


leinsamen bekommtst du in der Apotheke geschrotet.
Ursula-anna
 
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offline Katrinchen  

991 Beiträge

D - Berlin
Beitrag Re: Leinsamen - ganz oder geschrotet?  17.01.2004 • 16:24


Der Unterschied ist m.E. nur, dass die Öle aus den Leinamen vom Körper verwertet werden, wenn es sich um geschrotete handelt. Die anderen gehen "durch", ohne die Fettbilanz zu belasten. Oder? cool



Lebst du schon oder zählst du noch Kalorien?
 
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offline supergirl  

nicht registriert
Beitrag Re: Leinsamen - ganz oder geschrotet?  17.01.2004 • 16:30


Ja, der Körper kann die geschroteten Körner wesentlich besser verwerten, insbesondere die guten Omega-3-Fettsäuren. Allerdings sollte man geschroteten Leinsamen immer in einem verschlossenen Gefäß aufbewahren - hält sich längst nicht so lange wie ungeschroteter...

LG
Birgit
 
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