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| 79.961 Beiträge in 7.325 Themen (ø 23 Beiträge pro Tag) |
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| Autor |
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Alexandra 76 |
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48 Beiträge
D - Erlangen
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 Zaubersuppe ist wirklich klasse |
25.09.2003 • 16:33 |
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Hallo alle miteinander,
ich habe heute die Zaubersuppe von Angelika das erste mal gekocht und ich bin echt begeistert. 
Ich hab nie gedacht das sie wirklich so gut ist. Und was mir am meisten freut, dass meine Kinder sie auch essen und zwar mit den Dinkelnudeln. Ich musste ihnen eine extra Suppe kochen, weil meine ein wenig ( sehr ) scharf war ( dank Harissa ) und die Suppe wurde restlos aufgegessen, das freut mich wirklich. 
Ich habe jetzt noch eine Portion und die werde ich heute Abend noch essen, wenn mich der Hunger überfällt.
Wie macht ihr das Ingwerwasser, wovon hier immer erzählt wird? Bestimmt steht das schon hier irgendwo und ich muß es irgendwie überlesen haben.
Wäre nett wenn es mir bitte jemand mitteilen würde.
Danke schon mal im vorraus und das Forum ist echt klasse.
Alexandra 
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| Yo, wir schaffen das !!! |
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Angelika Stein |
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Autorin
3.017 Beiträge
D - Glückstadt
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| Re: Zaubersuppe ist wirklich klasse |
25.09.2003 • 16:39 |
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Hallo Alexandra
Schön, dass dir die Suppe schmeckt- mich hat die manches Mal vor Ess-Attacken gerettet
Tipp wegen der Kiddies: Du kannst das Harissa auch ganz zum Schluß dazu geben, dann mußt du nicht 2 mal kochen
Also das Ingwerwasser- da gibt es verschiedene Möglichkeiten: Ich mache das so: frischer Ingwer, ca 5 cm großes Stück in eine Thermoskanne legen, mit heißem Wasser (1 Liter) übergießen. 30 Minuten ziehen lassen, fertig. Manche kochen das Wasser noch ab
LG
Angelika
Beitrag geändert von Angelika am 25.09.2003 • 16:39
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Ute |
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2.173 Beiträge
D - Niedersachsen
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| Re: Zaubersuppe ist wirklich klasse |
25.09.2003 • 16:46 |
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Hallo Alexandra!
Ich mache mir das in Verbindung mit Ayurveda-Wasser:
Wasser 10 - 15 Min. köcheln, manche sagen sogar mind. 20 Minuten.
Das Wasser wird dadurch sehr süß. Das lange Kochen soll die Struktur des Wassers positiv verändern.
Die letzten 3 - 5 Minuten ein Stück Ingwer (abgeschält und in kleinere Teile geschnitten) mitkochen.
Möglichst heiß über den Tag verteilt schluckweise trinken.
Ich trinke es aber auch wie Tee.
Viele Grüße
Ute
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