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offline Oly  

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Beitrag Melisse  24.01.2005 • 15:04


Melisse
Melissa officinalis L.

Volksnamen: Bienenkraut, Frauenwohl, Herztrost, Zitronenkraut, Zitronenmelisse
Arzeneilich verwendete Pflanzenteile: Die Blätter und das daraus bereitete ätherische Öl.
Vorkommen: östliche Mittelmeer, bei uns fehlt sie in der freien Natur, aber Anbau im Garten möglich
Botanik: 30 bis 70 cm hoch, meist stark verästelt, vierkantiger Stengel, weißlichgelbe oder reinweiße Lippenblüten
Blütezeit: (Juni) Juli, August

Heilwirkung und Anwendung: Im Vordergrund steht die beruhigende Wirkung der Melisse.
Bei Schlafstörungen: Kur mit Melissentee (3 Teelöffel geschnittene Melissenblätter pro Tasse mit ¼ l kochenden Wasser übergießen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen)
Linderungs- und Heilmittel bei Magenbeschwerden und Galleerkrankungen
Ausgleichende Wirkung der Melisse macht man sich auch in Form von Melissen-Vollbädern nutzbar (50 bis 60 g Melissenblätter werden mit 1 l Wasser übergossen, zum Sieden erhitzt und nach 10 min abgeseiht. Diesen Aufgauß wird dem Vollbad zugegeben.)

Verwendung als Gewürz:
Wer einen Kräutergarten besitzt sollte Melisse unbedingt anbauen. Frische Melissenblätter sind nämlich ein ausgezeichnetes Gewürz für Salate, Saucen, Gemüse, Eintöpfe und Suppen sowie Süßspeisen. Man gibt sie kurz vor dem Servieren hinzu.

Anmerkung:
Unsere Melisse ist die Zitronenmelisse, von dieser ist hier die Rede:
In der Schweiz meint man oft die Goldmelisse, wenn man von Melisse spricht.
Goldmelisse: in Südamerika heimisch, rotblühend (in der Schweiz als Heilpflanze gegen Verdauungsbeschwerden und Husten bekannt, auch als Ersatz für schwarzen Tee)
 
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