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 Forenübersicht » Ernährung » Rezepte » Hauptgerichte » Kroffelauflauf (ca. 6 Port.):

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offline Hanna53  

348 Beiträge

A - Oberösterreich
Beitrag Kroffelauflauf (ca. 6 Port.):  02.03.2006 • 07:57


500 g geschnittenes, gedünstetes Sauerkraut, 700 g gekochte, zerstampfte Kartoffeln , 200 g Topfen, 2 Eier, 5 EL Vollkornmehl, Kräuter, Salz, Pfeffer, gem. Kümmel, 50 g geriebener Käse
Alle Zutaten werden schön durchgemanscht, in eine bepinselte Form gestrichen, mit Käse bestreut, bei 200 °C ca. 30 Minuten gebacken.

Dazu gibt es Chinakohlsalat mit roten Paprikastreifen.



Lieben Gruß
Hanna53
 
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offline Bellissima  

577 Beiträge

A - Telfs
Beitrag Re: Kroffelauflauf (ca. 6 Port.):  03.03.2006 • 12:36


Danke Hanna für das Rezept, das klingt superlecker und geht anscheinend auch recht schnell (was ja nicht ganz unwichtig ist *g*).

Ich werde es sicher bald nachkochen!

LG von Isabella



Lächeln ist die eleganteste Art dem Gegner die Zähne zu zeigen.
 
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offline Hanna53  

348 Beiträge

A - Oberösterreich
Beitrag Re: Kroffelauflauf (ca. 6 Port.):  03.03.2006 • 13:13


Hallo Isabella,

ist wirklich ganz hurtig fertig und schmeckt noch toller mit etwas Tomatensoße. Wenn es jemand glutenfrei braucht, kann mann anstatt dem normalen Mehl auch 2 EL Reismehl untermengen.



Lieben Gruß
Hanna53
 
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