Forum  Suchen
80.839 Beiträge in 7.357 Themen (ø 16 Beiträge pro Tag)
nicht eingeloggt

 Forenübersicht » Ernährung » Rezepte » Backen » Ingwer-Apfel-Kuchen

« vorheriges Thema | nächstes Thema »
Seiten (1): (1)
Autor
Beitrag
offline Schneeglöckchen  

594 Beiträge
Beitrag Ingwer-Apfel-Kuchen  16.03.2006 • 23:55


Heute abend gebacken, sehr lecker und ganz ohne Fett!

Ingwer-Apfel-Kuchen

3 Eier
200 g Zucker
1 P Vanillezucker
300 g Mehl
Schale und Saft von einer unbehandelten Zitrone
1/2 P Backpulver
1-2 eingelegte Ingwerfrüchte
750 g Boskop-Äpfel


Eier, Zucker und Vanillezucker so lange schlagen, bis der Zucker gelöst ist. 2/3 des Mehles locker unterziehen. Zitronensaft und abgeriebene Schale zufügen. Unter das restliche Mehl das Backpulver mischen und ebenfalls unter den Teig ziehen. Ingwerfrüchte fein würfeln. Äpfel schälen und klein würfeln. Ingwer und Äpfel locker unter den Teig heben. In eine gefettete kastenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen auf unterer Schiene 40-45 Minuten backen. Evtl.dazu Vanillesosse
 
    top
 
Seiten (1): (1)
« vorheriges Thema | nächstes Thema »

Gehe zu:    

Besucher
869 Mitglieder. Online: keine Mitglied(er) und 11 Gäste. Neuestes Mitglied: Orangerot
Mit 121 Besuchern waren am 25.08.2015 • 19:17 die meisten Besucher gleichzeitig online.
Geburtstag   Wir gratulieren ganz herzlich zum Geburtstag:
Miezcat (59)
Online-Status bezogen auf die letzten 15 Minuten Beiträge der letzten 24 Stunden