Forum  Suchen
80.838 Beiträge in 7.357 Themen (ø 16 Beiträge pro Tag)
nicht eingeloggt

 Forenübersicht » Ernährung » Rezepte » Rezept gesucht! » Karottensuppe mit Ingwer und Limette

« vorheriges Thema | nächstes Thema »
Seiten (1): (1)
Autor
Beitrag
offline su 71  

56 Beiträge

D - NT
Beitrag Karottensuppe mit Ingwer und Limette  21.03.2007 • 14:43


Hmmmm, schreib Euch mal meine Lieblingssuppe auf...

* Karotten
* Wasser
* Brühe (Alnatura Gemüse Brühe)
* 1-2 Limetten (Wahlweise auch Zitrone oder Orange)
* ein Stück frisch geriebenen Ingwer
* nach Belieben etwas saure Sahne

Die Karotten putzen und klein schneiden, in wenig Öl anbraten. Wasser zugießen und die Karotten weich garen. Brühe dazu, wenn das Wasser kocht.
Wenn die Karotten weich sind, die Suppe pürrieren und mit dem Saft der Limetten und dem frisch geriebenen Ingwer abschmecken.
Meine Tochter liebt es, einen Klecks saure Sahne in den Teller zu tun...

--> eine Suppe, die super lecker schmeckt und die auch schon durch die Farbe allein glücklich macht!
...ich nehm meist 1kg Karotten und 2 Lieter Wasser - kann jeh nach belieben verändert werden, je nachdem wie breiig die Suppe sein soll...
 
    top
 
Seiten (1): (1)
« vorheriges Thema | nächstes Thema »

Gehe zu:    

Besucher
869 Mitglieder. Online: keine Mitglied(er) und 15 Gäste. Neuestes Mitglied: Orangerot
Mit 121 Besuchern waren am 25.08.2015 • 19:17 die meisten Besucher gleichzeitig online.
Online-Status bezogen auf die letzten 15 Minuten Beiträge der letzten 24 Stunden