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Gerade im Chat
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Autor |
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eeyore |
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100 Beiträge
A - Wien
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"Erdäpfel-Kas" |
28.10.2007 • 09:50 |
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Angeblich typisch österreichisch (obwohl ich auch schon viele Österreicher getroffen hab, die das nicht kennen):
- Kartoffeln kochen und stampfen (es sollten aber schon noch kleine Stücke da sein)
- (viel) Zwiebel klein schneiden und zu den Kartoffeln geben
-dann noch Sauerrahm (saure Sahne) dazugeben (so viel dass man das ganze aufs brot schmieren kann)
- mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
Ich finds lustig, dass es eigentlich Käse heißt, obwohl gar keiner drin ist 
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