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offline Hanna53  

348 Beiträge

A - Oberösterreich
Beitrag Garnelenreis (1 Port):  16.11.2007 • 20:23


1 TL Olivenöl
1 kleine Zwiebel gewürfelt
je 1/4 gelbe, rote und grüne Paprikaschote in Streifen
3 große Blätter Chinakohl in feinen Streifen
100 g Garnelen aufgetaut
3 EL Basmatireis
250 ml kochendes Wasser
Salz, Pfeffer, Kümmel, Curry

Pfanne erhitzen, Öl heiß werden lassen, Zwiebel hellgelb rösten, Garnelen dazu geben, Paprika und Chinakohlstreifen untermengen und 5 Minuten dünsten.
Reis und Gewürze dazu, aufgießen, fertig garen und anrichten.



Lieben Gruß
Hanna53
 
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