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offline Angelika Stein  

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3.017 Beiträge


D - Glückstadt
Beitrag Hirse-Kürbis-Suppe  02.02.2008 • 18:52


Hirse-Kürbis-Suppe
Das ist eine sehr nährende Suppe, die sehr zufrieden macht und überaus gesund ist


2-3 Zwiebeln in Halbmonde schneiden , dann in Olivenöl anbraten
Kürbis in mundgerechte Würfel schneiden
Gekochte Hirse dazu geben
Wasser dazu geben, dass alles gut bedeckt ist
Ca 15 Min köcheln lassen
Etwas Flüssigkeit entnehmen, Misopaste (Genmai Miso) darin auflösen und wieder zur Suppe geben. Dann nur noch kurz simmern, nicht mehr kochen lassen.


Beitrag geändert von Angelika Stein am 02.02.2008 • 19:09
 
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