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offline Georgia  

nicht registriert
Beitrag getrocknete Früchte  27.03.2008 • 23:59


Esse super gerne getrocknete Apfelringe. In den Fruchtmischungen sind aber nur Apfelstücke drin, die ziemlich mantschig sind und die Ringe sind leider etwas teuer.

Daher, hat jemand von euch Erfahrung mit Früchtetrocknen? Besonders mit Apfelringen?

Lg

Georgy
 
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offline Angy  

328 Beiträge

D - Hessen - im Taunus
Beitrag Re: getrocknete Früchte  28.03.2008 • 00:01


Ich habe seit Jahren einen Dörraparat mit drei Etagen, es klappt sehr gut.

Geht aber auch im Backofen!

Liebe Grüße
Angelika



Liebe Grüße
Angy
 
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offline Georgia  

nicht registriert
Beitrag Re: getrocknete Früchte  28.03.2008 • 08:11


und wie lange, bzw. wie heiss muss der Backofen sein?
Kann man alle Früchte im Ofen machen?

und muss man noch was zu den Früchten hinzu geben?

Danke!
 
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offline Angy  

328 Beiträge

D - Hessen - im Taunus
Beitrag Re: getrocknete Früchte  28.03.2008 • 22:54


Der Backofen wird nur auf 30 oder 40 Grad geschaltet und die Apfelring können (in meinem) auf drei Blechen gleichzeitig getrocknet werden. Es duftet köstlich in der Küche während der Zeit - dauert aber recht lange. Die Anleitung steht meist auch im Anleitungsbuch für den Backofen bzw. Herd.

Auch bei Google kann man einige Tipps finden.

Gruß
Angy



Liebe Grüße
Angy
 
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