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offline Regina1  

647 Beiträge

D - Saarland
Beitrag Hirse-Quark-Creme  30.05.2010 • 20:42


150g Hirse
300g Wasser
200g Quark
60g Honig
1 Eigelb
2 TL Zitronensaft
1 abgeriebene Schale von einer unbehandelten Zitrone
1/2 TL gemahlene Vanille
1 Eiweiß
2 EL Nüsse
etwas geschnittenes frisches Obst

Hirse mit Waser aufkochen, auf kleinster Flamme 15 Min ausquellen lassen. Nach und Nach alle Zutaten untermischen. Eiweiss schlagen und unterheben.

Ich habe das Gericht schon warm und kalt gegessen. Es eignet sich sowohl zum Früstück, als zu Mittagessen ebnso als Nachtisch zwinkern Es schmeckt einfach sehr lecker



Veränderung wird nur hervorgerufen durch aktives Handeln, nicht durch Hoffen auf ein Wunder ;-)
 
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