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offline Angelika Stein  

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3.017 Beiträge


D - Glückstadt
Beitrag Birnentraum  06.11.2004 • 20:21


Birnentraum

2 reife Birnen
300 ml Wasser
1 Banane
1 EL Honig
1 El Mandelpüree
1 EL Kürbiskerne
1 EL Rosinen
1 MS Safran
Wasser, Honig, Safran und Mandelpüree im Mixer zu einer Sauce verarbeiten und in eine Schüssel geben. Die Birnen würfeln oder in Stäbchen schneiden. Die Bananen in Scheiben schneiden. Dann die Früchte sofort in die Sauce geben, damit sie schön hell in der Farbe bleiben. Kürbiskerne und Rosinen beifügen und servieren.
 
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