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Regina1 |
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783 Beiträge
D - Saarland
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 Rettich??? |
13.09.2009 • 16:14 |
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Hallo,
ich bin schon lange hier angemeldet und stille Mitleserin...... 
Habt ihr eine Idee, was man mit Rettich anstellen kann, außer den bei uns üblichen Salat mit Rahm, Essig, Öl, Pfeffer, Salz ?????
Als ich vorm Wochenende im Biolaaden war, hatte ich richtig Appetit darauf..... nun gar nicht mehr...aber der Rettich liegt nun mal im Kühlschrank
Hab auch schon gegoogelt, aber nix nach meinem Gusto gefunden 
Lieben Dank für eure Vorschläge
Regina
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| Veränderung wird nur hervorgerufen durch aktives Handeln, nicht durch Hoffen auf ein Wunder ;-) |
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Zauberschnecke |
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319 Beiträge
D - Rhein-Neckar-Kreis
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| Re: Rettich??? |
13.09.2009 • 18:52 |
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Rettich kann man auch in der Pfanne anschmoren/braten. Wird auch oft in asiatischer Küche so zubereitet.
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Angelika Stein |
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Autorin
3.017 Beiträge
D - Glückstadt
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| Re: Rettich??? |
15.09.2009 • 10:04 |
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Hallo!
Ich schneide den Rettich in Scheiben und lege ihn auf ein Backblech. Dann wird er mit ganz wenig Olivenöl eingepinselt.
Dann backen, bis er weich ist. Mit wenig Salz bestreuen...Sehr lecker!
lg
Angelika
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optimist |
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209 Beiträge
D - BW
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| Re: Rettich??? |
15.09.2009 • 21:02 |
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da muß ich morgen gleich mal einen Rettich kaufen,das klingt schon so lecker 
Wie lange muß der "backen"?
Angelika: schön mal wieder von Dir zu lesen 
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Angelika Stein |
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Autorin
3.017 Beiträge
D - Glückstadt
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| Re: Rettich??? |
20.09.2009 • 15:25 |
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Hallo optimist
Also ich lasse ihn so 20 MIn backen einfach bis er weich ist
Berichte mal, wie es Dir geschmeckt hat!
lg
Angelika
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Regina1 |
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783 Beiträge
D - Saarland
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| Re: Rettich??? |
20.09.2009 • 22:26 |
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Vielen lieben Dank für Eure Anregungen....... 
Gruß
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